Już w grudniu w stolicy Śląska Szczyt Klimatyczny ONZ. Przedsięwzięciami związanymi z tym wydarzeniem już teraz żyją nie tylko Katowice, ale i cały region. Ekologicznych i edukacyjnych inicjatyw związanych z poprawą klimatu w okolicy nie brakuje. My polecamy rozmowę z Patrykiem Białasem, działającym między innymi społecznie w Fundacji Napraw Sobie Miasto, koordynatorem Katowickiego Alarmu Smogowego.

– Miód ma to do siebie, że po pierwsze jest pokarmem i możemy go na co dzień jeść, a po drugie jest lekarstwem – mówi Henryk Działo, mistrz pszczelarski. Nam opowiada o nieprzecenionych dobroczynnych właściwościach i walorach smakowych miodu.

Odpowiednie nawodnienie zapewni naszemu organizmowi równowagę w upalne dni. Podczas wyjątkowo gorących okresów stawiajmy też na lekkie dania, owoce i zielone warzywa. Dlaczego warto jeść chłodniki, a picie bardzo zimnej wody nie jest najlepszym wyborem, wyjaśnia Anna Radowicka, specjalistka ds. żywienia.

Sezon grillowy można by rzec – w pełni! O czym warto wiedzieć, rozpalając te popularne urządzenie? O tym ekspert z Uniwersytetu Śląskiego mgr Zbigniew Jelonek, jeden z czterech doktorantów wdrożeniowych na Uniwersytecie Śląskim, zajmuje się opracowaniem wzorców porównawczych, które służyć będą do analizy zanieczyszczeń występujących w węglu drzewnym i brykietach stosowanych w paleniskach grillowych. Jego celem jest również identyfikacja szkodliwych związków powstałych w wyniku spalania tych paliw stałych.  …

Ilu uczniów dostało się do wymarzonej szkoły w ubiegłym roku? W dniu kiedy rusza rekrutacja, do liceów, techników i szkół branżowych w województwie śląskim, podpowiadamy, prezentując wybory gimnazjalistów, którzy w zeszłym roku brali udział w rekrutacji, jak przejść przez cały proces krok po kroku i czym kierować się przy wyborze szkoły? O tym ekspert  Dorota Kędzierska, product manager w firmie zajmującej się systemem elektronicznej rekrutacji.

Przyjęło się, że to niemieccy seniorzy mają się w Europie najlepiej. Powodem takich opinii może być fakt, iż właśnie w Niemczech niezwykle popularna jest Opieka Domowa, która mocno a nawet całkowicie odciąża bliskich. Wydawałoby się również że taka forma opieki musi być niezwykle droga co często wprawia nas w zakłopotanie. Bo  jak w dzisiejszym zabieganym świecie, gdzie każdy pracuje i wypełnia całe mnóstwo licznych obowiązków znaleźć czas dla chorującego lub niesamodzielnego seniora, bądź osoby niepełnosprawnej? Jak zapewnić najbliższej osobie komfort i opiekę ?

Piękna pogoda niemal w całej Polsce sprzyja błogiemu nicnierobieniu. Aby jednak nieco ambitniej spędzić majówkę, polecam nowości wydawnicze!

Wielkimi krokami zbliża się popularna majówka. O tym jakie preferencje mają osoby wybierające się na majowy wypoczynek – nasz ekspert Bożena Osak z Biura Podróży Wolta w Katowicach.

I wielkiej miłości do najmłodszych, a przede wszystkim własnych synów, założyła żłobek, by wspierać innych rodziców w opiece i wychowywaniu ich pociech. Ją w przedsięwzięciu wspierają prawdziwe ekspertki zarówno w opiece wczesnoprzedszkolnej, jak i specjaliści od żywienia dzieci i niemowląt.

Technik zdobienia jaj, by w trakcie Wielkanocy cieszyły oko jest wiele. O ich kraszeniu opowiada ekspert i prawdziwy miłośnik tej metody Joachim Orłowski, którego spotykam podczas świątecznych warsztatów w Muzeum Powstań Śląskich w Świętochłowicach.