Ekspert radzi


Czas na wiosenne porządki – zadbaj o siebie z Dietami NFZ

Po chłodnej i nieprzyjemnej zimie nadchodzi powiew radości – wiosną mamy więcej energii do działania, częściej wychodzimy z domu i otwieramy się na nowe aktywności. To świetny moment na wyrobienie zdrowych nawyków żywieniowych i zadbanie o jeszcze lepsze samopoczucie. Szczególnie teraz warto skorzystać z możliwości oferowanych przez portal Diety NFZ. W serwisie Narodowego Funduszu Zdrowia znaleźć można jadłospisy diety DASH, która przeciwdziała nadciśnieniu, w wersjach m.in. dla cukrzyków, osób z Hashimoto, nadciśnieniem czy depresją.

24 marca 2023
W Katowicach uczniowie klas siódmych mogą się bezpłatnie zaszczepić przeciwko HPV

Rusza „Program szczepień profilaktycznych przeciwko wirusom brodawczaka ludzkiego (HPV)”.

16 lutego 2023
CEZ Chorzów S.A. instaluje barierę antyodorową wokół zbiornika retencyjnego wód technologicznych

We wrześniu 2022 r. elektrociepłownia CEZ Chorzów S.A. podjęła decyzję o montażu instalacji ograniczającej uciążliwości zapachowe związane ze współspalaniem biomasy. We współpracy z firmą bioArcus, posiadającą wieloletnie doświadczenie w zakresie neutralizacji odorów, zastosowano metodę polegającą na neutralizacji zapachów za pomocą systemu zamgławiającego wodnym roztworem produktów antyodorowych, będącym mieszaniną naturalnych olejków eterycznych występujących w roślinach

24 stycznia 2023
Połaźniczka, podłaźniczka – poprzedniczka choinki

Zanim nastały i do dziś są nieodłącznym elementem wystroju świątecznego, wieszało się je do góry nogami przy powale, albo świętym obrazie, czy figurze, albo drzwiach wejściowych do izby, czy innym ważnym miejscu w domach. O szczegółach nasza ekspertka Urszula Kopeć z Koła Gospodyń Wiejskich z Rajczy Urszula Kopeć.

20 grudnia 2022
Zupa mleczna na Wigilijną Wieczerzę?

Jak się ma do tego staropolska tradycja? Przypuszczam, że nie ma się w ogóle. Natomiast każdy ma w swojej rodzinie własne tradycje. A przekonują mnie o tym nasi eksperci z Koła Gospodyń ze Stolarzowic, z którymi na temat wigilijnego wieczerzania rozmawiam w Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie” w trakcie Śląskiej Wiliji.

19 grudnia 2022
Ziemniak niekwestionowanym królem warzyw

Przekonuje nas o tym Teresa Giel ze Śląskiego Doradztwa Rolniczego, którą spotykamy w Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie” w trakcie znanej i lubianej imprezy Dzień Kartofla, czyli jesień na wsi”. Pani Teresa znalazła się prawdziwym ogniu pytań. Na scenie w trakcie wykładu żadna odpowiedź nie umknęła uwadze prowadzącego wydarzenie Marka Szołtyska, znanego gawędziarza i znawcy kultury naszego regionu, a także… naszej reporterki Klaudii Piwoń. Sami sprawdźcie, że kartofel to cud-warzywo!

27 września 2022
Twój trawnik może być jadalny

Towarzyszyły człowiekowi od zarania dziejów, gwarantując mu pożywienie, nim nauczył się polować, zapewniając leki i z czasem środki higieniczne. Mowa o ziołach. A o szczegółach Ewa Wójcik i Teresa Kotynia z Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie”. Warto pamiętać, że już niebawem 15 sierpnia i nie jest to tylko kolejny dodatkowy dzień wolny, tym razem przedłużający nam weekend. Zachęcam do śledzenia www.goniec-gornoslaski.pl.

12 sierpnia 2022
Nie tylko jesienią

I to jest zaskoczenie ogromne. Zwykle kojarzone z jesienią, a nawet późną jesienią, rewelacyjnie smakują także latem. I przekonał mnie o tym Kulinarny Ambasador Polski Michał Bałazy, którego spotkałam w Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie” w trakcie Jarmarku Produktów Tradycyjnych. Kociołek górniczy, bardziej znany jako pieczonki, duszonki, to prawdziwy raj dla podniebienia!

9 sierpnia 2022
Dobry jak chleb

Chleba i igrzysk! – streścili swoje potrzeby Rzymianie według Juwenalisa, gdy zapytano ich, czego oczekują. „Panie dobry jak chleb bądź uwielbiony od swego Kościoła” – śpiewamy podczas nabożeństw, a parę młodą zgodnie z tradycją w drzwiach należy powitać chlebem i solą. To i wiele innych „chlebowych” przybliżyli eksperci z Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie” w trakcie Dnia „O chlebie, zbożach i ziołach”.

8 sierpnia 2022
Miód płynnym złotem

A o tym przypomnieli nam uczestnicy i specjaliści Dnia Miodu organizowanego w „Muzeum Górnośląski Parku Etnograficznym w Chorzowie”. Materiał zabrała zaś Patrycja Bieniek.

4 lipca 2022
1 2 3 4 5 6 15