Ekspert radzi


Zdrowe tłuszcze w jesiennej diecie

Początek jesieni i związana z nim nagła zmiana temperatury sprawiają, że chętniej jemy tłuste posiłki. Jaką rolę odgrywają tłuszcze w naszej diecie i po które ich źródła warto sięgać, tłumaczy Anna Radowicka, specjalistka ds. żywienia.

2 października 2018
Śląskie chroni klimat

O ochronie klimatu z Patrykiem Białasem, społecznikiem w Fundacji Napraw Sobie Miasto oraz koordynatorem Alarmu Smogowego rozmawia Sebastian Pypłacz.

25 września 2018
Społeczeństwo niskoemisyjne – o co chodzi i dlaczego jest takie ważne?

Już w grudniu w stolicy Śląska Szczyt Klimatyczny ONZ. Przedsięwzięciami związanymi z tym wydarzeniem już teraz żyją nie tylko Katowice, ale i cały region. Ekologicznych i edukacyjnych inicjatyw związanych z poprawą klimatu w okolicy nie brakuje. My polecamy rozmowę z Patrykiem Białasem, działającym między innymi społecznie w Fundacji Napraw Sobie Miasto, koordynatorem Katowickiego Alarmu Smogowego.

27 lipca 2018
Najsmaczniejszy lek

– Miód ma to do siebie, że po pierwsze jest pokarmem i możemy go na co dzień jeść, a po drugie jest lekarstwem – mówi Henryk Działo, mistrz pszczelarski. Nam opowiada o nieprzecenionych dobroczynnych właściwościach i walorach smakowych miodu.

17 lipca 2018
Dieta na upały – o czym trzeba pamiętać?

Odpowiednie nawodnienie zapewni naszemu organizmowi równowagę w upalne dni. Podczas wyjątkowo gorących okresów stawiajmy też na lekkie dania, owoce i zielone warzywa. Dlaczego warto jeść chłodniki, a picie bardzo zimnej wody nie jest najlepszym wyborem, wyjaśnia Anna Radowicka, specjalistka ds. żywienia.

6 lipca 2018
Dymiące grille utrapieniem dla środowiska?

Sezon grillowy można by rzec – w pełni! O czym warto wiedzieć, rozpalając te popularne urządzenie? O tym ekspert z Uniwersytetu Śląskiego mgr Zbigniew Jelonek, jeden z czterech doktorantów wdrożeniowych na Uniwersytecie Śląskim, zajmuje się opracowaniem wzorców porównawczych, które służyć będą do analizy zanieczyszczeń występujących w węglu drzewnym i brykietach stosowanych w paleniskach grillowych. Jego celem jest również identyfikacja szkodliwych związków powstałych w wyniku spalania tych paliw stałych.  …

23 maja 2018
Marzenia kontra rzeczywistość

Ilu uczniów dostało się do wymarzonej szkoły w ubiegłym roku? W dniu kiedy rusza rekrutacja, do liceów, techników i szkół branżowych w województwie śląskim, podpowiadamy, prezentując wybory gimnazjalistów, którzy w zeszłym roku brali udział w rekrutacji, jak przejść przez cały proces krok po kroku i czym kierować się przy wyborze szkoły? O tym ekspert  Dorota Kędzierska, product manager w firmie zajmującej się systemem elektronicznej rekrutacji.

18 maja 2018
Śląscy Seniorzy pod opieką TOMMED

Przyjęło się, że to niemieccy seniorzy mają się w Europie najlepiej. Powodem takich opinii może być fakt, iż właśnie w Niemczech niezwykle popularna jest Opieka Domowa, która mocno a nawet całkowicie odciąża bliskich. Wydawałoby się również że taka forma opieki musi być niezwykle droga co często wprawia nas w zakłopotanie. Bo  jak w dzisiejszym zabieganym świecie, gdzie każdy pracuje i wypełnia całe mnóstwo licznych obowiązków znaleźć czas dla chorującego lub niesamodzielnego seniora, bądź osoby niepełnosprawnej? Jak zapewnić najbliższej osobie komfort i opiekę ?

11 maja 2018
Czytaj w trakcie majówki

Piękna pogoda niemal w całej Polsce sprzyja błogiemu nicnierobieniu. Aby jednak nieco ambitniej spędzić majówkę, polecam nowości wydawnicze!

30 kwietnia 2018
Postawili na Polskę

Wielkimi krokami zbliża się popularna majówka. O tym jakie preferencje mają osoby wybierające się na majowy wypoczynek – nasz ekspert Bożena Osak z Biura Podróży Wolta w Katowicach.

24 kwietnia 2018