Archiwum: Grudzień 2015


Sylwestrowy zawrót głowy

Odświętne kreacje, głośna muzyka, szampan, odliczanie do północy, tańce do białego rana, fajerwerki – to nieodłączne elementy towarzyszące pożegnaniu starego, a powitaniu Nowego Roku. Jak spędzany jest Sylwester w różnych stronach świata i jakie trendy dominują wśród Polaków? O szaleństwach sylwestrowej nocy mówi ekspert – Barbara Piepiórka,  dyrektor Hotelu Diament Vacanza w Siemianowicach Śląskich.

29 grudnia 2015
Sylwester 2015

Coroczną tradycją miejską są plenerowe sylwestry. Wiele miast w całej Polsce organizuje wspaniałe koncerty, spektakularne widowiska. Między innymi Katowice przygotowują się od kilku tygodni do pożegnania starego roku w prawdziwie wielkim stylu. A do tego profesjonalnym, bo nie chodzi tu bynajmniej o gigantyczną scenę jaka wyrosła na placu przed Spodkiem.

28 grudnia 2015
Moczka

Dawid Dasler – uczestnik naszego konkursu proponuje przepis na moczkę. Każdy zatem, któremu ta potrawa kojarzy się wyłącznie z niezbyt przyjemnym smakiem ryby, będzie mile zaskoczony.

25 grudnia 2015
Zupa grzybowa

Nie ma to jak zjeść zupę grzybową na śniadanie w Boże Narodzenie. To moja tradycja od wielu lat. O tej pysznej grzybowej myślę cały rok, a jej smak czuje w buzi jeszcze na długo po świętach. A teraz prezentujemy przepis Olafa Zielonki – uczestnika naszego konkursu.

25 grudnia 2015
Wilijô i… po Wiliji…

Ćmióło sie już. Ja, przecamć to te nôjkrótsze terôzki dnioszki i nôjdugsze nocki. Dzisiej Wilijô.

23 grudnia 2015
Świąteczna zupa rybna

Jedna z najbardziej tradycyjnych i lubianych na Śląsku zup wigilijnych to właśnie ta, na którą przepis podaje i jej ciekawą rodzinną historię opowiada Kinga Kołodziejczyk, laureatka naszego konkursu.

23 grudnia 2015
Makówki

Rusza świąteczna gorączka związana z kulinariami. Gospodynie mielą mak, zagniatają ciasta, gotują kompot z suszonych owoców. Prezentujemy propozycje laureatów naszego konkursu. Na pierwszy ogień – Makówki zwyciężczyni Laury Kucharczyk

22 grudnia 2015
Karpia nie zastąpi żadna inna ryba

Sznur aut przy wjazdach na parking przy centrach handlowych, długie kolejki przy kasach i tłum kupujących przy sklepowych regałach – to jeden ze znaków rozpoznawczych zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Zakupy trafią pod nóż, a później na świąteczny stół. Co powinno się na nim znaleźć? O tym nasz ekspert – Marta Twardzik, wiceprezes z Regionalnego Zespołu Śpiewaczy Jaśkowiczanie z Jaśkowic.

22 grudnia 2015
Kroniki naszych ojców

Z Krystyną Januszewską, autorką „Dziedzictwa”, o autobiografii, ucieczkach i powrotach, sile ziemi i polskiego chłopa rozmawia Marcin Wilk

21 grudnia 2015
Stadion Śląski ma też swój kalendarz!

Trwa moda na wydawanie kalendarzy. Niemal wszystkie instytucje kultury i sportu, a na pewno firmy prywatne prześcigają się w pomysłach na okazałe „datwoniki”.

21 grudnia 2015